Les vins rosés de Provence et leur lien étroit avec la gastronomie locale
La région provençale est inextricablement liée à l’histoire du vin rosé. Alors que l’origine du vin lui-même remonte à plusieurs millénaires, la production de rosé en Provence est une tradition également ancienne, qui remonterait à l’époque des Grecs. Lorsque les…